Chiều 12/11, Công an TP Cần Thơ cho biết P.D.K (27 tuổi, kỹ thuật viên Đông y, công tác tại Bệnh viện Đa khoa quận Cái Răng) mắc bệnh rối loạn nhận dạng toàn vẹn cơ thể (BIID) cộng với có sử dụng ma túy đá gây ảo giác nên đã tự cắt lìa chân mình.

Theo đó, khoảng 17 giờ ngày 10-11, khi các đồng nghiệp trong khoa đi làm về hết, K. đã chốt cửa phòng và đi tắm. Sau đó, K. ngồi trên bồn cầu nhà vệ sinh tự dùng dụng cụ cắt khớp chân trái từ đầu gối trở xuống.

Bệnh nhân K. đang được điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ - Ảnh: Lê Khánh

Đồng thời, K. tự vệ sinh cho mình, rồi buộc phần chân đứt lìa vào phần mõm chân trở lại như ban đầu và đi ra ngoài định tạo hiện trường bị tai nạn giao thông. Nhưng khi đứng dậy, phần chân được buộc vào rớt ra ngoài nên K. mang cất vào tủ.

Xong mọi chuyện, K. gọi cho một hộ lý nói mình nằm ngủ say trong phòng thì bị người khác vào tháo khớp gối nhưng không hay biết. Mọi người tức tốc chạy tìm kiếm khắp nơi và phát hiện chân bị đứt lìa của K. nằm trong tủ. Bệnh nhân được chuyển đến Bệnh viện đa khoa Trung ương TP Cần Thơ điều trị nhưng K. từ chối nối lại chân.

Công an xác định việc K. tháo khớp chân là do bệnh lý, không phải án. Cùng ngày, thông tin từ Bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ, hiện sức khỏe của K đã hồi phục, vết thương ở chân đã khô, không còn chảy máu hay nhiễm trùng.

BIID là một trong những “quái bệnh” khủng khiếp nhất trong y học. Những người mắc hội chứng kì quái này luôn khao khát “được” tàn phế, dù tinh thần rất bình thường. Họ luôn có cảm giác một phần cơ thể như tay hay chân là thừa. Họ cảm thấy lạ lẫm và ghê tởm với chính một phần cơ thể của mình và họ thậm chí có thể khoanh đúng ranh giới của phần cơ thể muốn cắt đi.

Cứ vào dịp cuối năm là mỹ phẩm dỏm lại tung hoành. Gần đây, các bệnh viện (BV) liên tục tiếp nhận nhiều trường hợp chị em có vấn đề ở khuôn mặt do dùng mỹ phẩm không rõ nguồn gốc và không đúng cách.

Quá tin “bác sĩ Google”

Mới đây, sau khi thức dậy, chị Trần Thị S. (22 tuổi, ngụ Tiền Giang) bỗng thấy da mặt mình xuất hiện mẩn đỏ và ngứa. Chị được người bạn giới thiệu một loại mỹ phẩm được cho là rất tốt cho da, không chỉ trị ngứa, mẩn đỏ mà còn giúp làm trắng, dưỡng da.

Thế nhưng, sau 2 tuần sử dụng mỹ phẩm “rất tốt” này, mặt chị S. xuất hiện các mụn nước li ti, tình trạng đỏ da kèm bỏng rát ngày càng tăng. Khi chị đến BV khám, bác sĩ phải kê toa các thuốc kháng sinh, kháng viêm loại mạnh và thuốc dưỡng da... với hy vọng phục hồi tình trạng ban đầu.

Trường hợp khác là chị Đào Anh T. (25 tuổi, ngụ TP HCM). Lâu nay, da mặt chị không hề nổi mụn. Hôm nọ, đột nhiên thấy trên mặt nổi vài mẩn đỏ nhưng ngại đi khám, chị đã lên Google tìm hiểu rồi đặt mua một loại kem không rõ xuất xứ với giá 900.000 đồng/hộp. Bôi liên tục 1 tuần, mẩn đỏ không những không hết mà càng nặng thêm với các triệu chứng như da đỏ, ngứa, bong vảy, cảm giác châm chích khắp mặt. Khi chị đến cầu cứu bác sĩ cũng là lúc khuôn mặt đã bị tàn phá khá nặng nề, buộc phải điều trị lâu dài.

Bà Nguyễn Mai P. (45 tuổi, ngụ Cà Mau) cũng là nạn nhân của việc tự làm đẹp bằng thuốc. Nhằm che lấp sự lão hóa ở tuổi trung niên, bà mua hộp mỹ phẩm dưỡng da, làm trắng da ở một nhà thuốc tây. Những ngày đầu, bà thấy mỹ phẩm này có hiệu quả như lời giới thiệu của người bán. Nhưng sau khoảng 3 tuần, bà có cảm giác da bị mỏng dần đi... “Thế là bác sĩ yêu cầu ngưng ngay loại kem đó vì có chứa corticoid” - bà kể lại.

ThS-BS Trần Thiên Tài, Phòng khám Dị ứng - Miễn dịch lâm sàng BV Đại học Y Dược TP HCM, cảnh báo khi mua phải mỹ phẩm dỏm hoặc dùng thuốc không đúng cách, người bệnh sẽ gặp những vấn đề đáng tiếc, như: ngứa da, nổi mẩn đỏ, ban xuất huyết, teo da, bong vảy, mụn nước, mụn mủ...

Một trong rất nhiều trường hợp bị dị ứng mỹ phẩm

Công nghệ “xô chậu”

Các chuyên gia da liễu khuyến cáo trong một số loại mỹ phẩm có chứa corticoid. Sản phẩm làm trắng da càng nhanh thì nguy cơ chứa corticoid càng cao. Tuy nhiên, phía sau tác dụng trắng da của corticoid là những hậu quả nặng nề, người dùng bị biến chứng trong một thời gian dài hoặc khi ngưng sử dụng.

BS Trần Thiên Tài cho biết thị trường mỹ phẩm tại Việt Nam hiện rất đa dạng, từ những nhãn hàng cao cấp của các thương hiệu nổi tiếng có giá hàng triệu đồng đến những mặt hàng bình dân giá chỉ vài chục ngàn đồng. Thực tế cho thấy đại bộ phận người dân, đặc biệt là nữ giới, rất ưa chuộng mỹ phẩm. Nắm bắt tâm lý và nhu cầu làm đẹp của chị em, các “nhà sản xuất” đã tung ra những loại mỹ phẩm không rõ nguồn gốc, các loại kem trộn không rõ thành phần... kèm theo lời quảng cáo đường mật đánh lừa người tiêu dùng.

Theo Chi cục QLTT TP HCM, mỹ phẩm giả, kém chất lượng, không rõ nguồn gốc hiện rất phổ biến, thường tập trung tại các điểm bán sỉ và phân tán trong các chợ nhỏ. Gần đây, cơ quan chức năng đã bắt quả tang một kho hàng mỹ phẩm không rõ nguồn gốc trị giá lên tới hơn 2 tỉ đồng tại quận Thủ Đức. Trong tổng số vụ vi phạm về kinh doanh, sản xuất mỹ phẩm thì tình trạng giả nhãn hiệu chiếm đến 50%; hàng giả kém chất lượng 22%; giả kiểu dáng, nguồn gốc 17% và số còn lại là hàng nhập ngoại không hóa đơn chứng từ.

PGS-TS Phạm Khánh Phong Lan, Phó Giám đốc Sở Y tế TP HCM, cho biết mỗi năm, ngành y tế TP đình chỉ lưu hành, buộc thu hồi hàng trăm mặt hàng mỹ phẩm nhưng đó chỉ là bề nổi. Hàng ngàn loại mỹ phẩm không nguồn gốc, kém chất lượng, thậm chí độc hại, vẫn chưa thể kiểm soát hết trên thị trường. Qua kiểm tra, giám sát, cơ quan chức năng đã phát hiện nhiều cơ sở sản xuất dùng “công nghệ” thô sơ, chủ yếu pha trộn trong xô chậu bằng các loại hóa chất không nguồn gốc, chỉ thao tác đơn giản là cho ra các loại mỹ phẩm với những tên mỹ miều, thậm chí nhái cả hàng hiệu...

Xử trí khi dị ứng mỹ phẩm Theo các chuyên gia da liễu, các dấu hiệu thường thấy khi da bị kích ứng, dị ứng với mỹ phẩm là sau khi sử dụng vài phút hoặc nhiều giờ, người dùng bắt đầu có các biểu hiện như ngứa, nổi mẩn đỏ, cảm giác châm chích, bỏng rát, sưng phù, nổi mụn, bóng nước, bong vảy da… Ngay khi có một trong các triệu chứng này, phải lập tức ngưng sử dụng, rửa sạch vùng da đã bôi mỹ phẩm nhằm hạn chế tác động, không dùng các loại mỹ phẩm khác (phấn trang điểm…), không sờ, nặn, hạn chế tiếp xúc ánh nắng...

Chiều 11/11, lãnh đạo UBND TP.HCM đã có buổi gặp gỡ và lắng nghe ý kiến của các đại biểu kiều bào về tham dự Hội nghị người Việt Nam ở nước ngoài (diễn ra từ ngày 11 - 13/11/2016) tại TP.HCM.

Theo đó, nhiều đại biểu là chuyên gia, nhà khoa học, doanh nhân đã bày tỏ những trăn trở và “hiến kế” cho sự phát triển chung của Thành phố. Giáo sư Dương Nguyên Vũ, chuyên gia về hàng không cho rằng, thế giới đang đứng trước sự thay đổi lớn về khoa học - công nghệ, với vai trò là đô thị đi đầu, để đón được những cơ hội từ “cơn bão công nghệ này”, TP.HCM nên chú trọng vào vấn đề đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao lẫn đầu tư mạnh cho khoa học.

Ngoài ra, gần đây, TP.HCM cũng đề cập đến vấn đề khởi nghiệp, để tạo nên những tổ hợp, trung tâm sáng tạo, Thành phố nên tạo ra những cơ chế cụ thể để kết nối các trường đại học, công ty công nghệ và quỹ đầu tư mạo hiểm với nhau. Họ là những chủ thể chính trong việc hình thành những trung tâm sáng tạo và hệ sinh thái cho khởi nghiệp.

Còn ông Võ Quang Huệ, Tổng giám đốc Công ty TNHH Robert Bosch Việt Nam (Đức) bày tỏ mong muốn TP.HCM sẽ trở thành trung tâm nghiên cứu - phát triển (R&D) hàng đầu khu vực Đông Nam Á. Với tiềm lực hiện tại, TP.HCM phải đi tiên phong về kinh tế tri thức so với cả nước. Muốn vậy, TP.HCM phải ưu tiên đầu tư cho giáo dục (trong đó có nâng cao khả năng ngoại ngữ).

>>>BEEYours thực phẩm nhập khẩu

Đặc biệt, công tác đào tạo phải gắn liền với thực tiễn, hệ thống các trường đại học lớn phải là trung tâm R&D, kết hợp với doanh nghiệp để vừa đào tạo thực hành cho sinh viên, vừa có thể trở thành “đối tác” của họ. Ngay như ở Đức, hàng năm, Tập đoàn Robert Bosch đều “đặt hàng” cho các trường đại học nghiên cứu, thực hiện đề án, dự án sáng tạo của họ. “Chúng tôi mong muốn điều này sẽ diễn ra với các trường đại học tại TP.HCM trong tương lai không xa”, ông Huệ nói.

Phát biểu tại buổi gặp gỡ kiều bào, Chủ tịch UBND TP.HCM Nguyễn Thành Phong đánh giá cao sự đóng góp của kiều bào đối với sự phát triển chung của Thành phố trong thời gian qua. Là đầu tàu kinh tế của cả nước, TP.HCM đang thực hiện mục tiêu chiến lược là trở thành một trong những trung tâm lớn về kinh tế, tài chính, thương mại, khoa học - công nghệ của khu vực Đông Nam Á nên cần huy động rất nhiều nguồn lực khác nhau, trong đó có đội ngũ trí thức Việt kiều. Lãnh đạo TP.HCM luôn lắng nghe những góp ý mang tính chất xây dựng từ lực lượng chuyên gia, trí thức, doanh nhân… người Việt Nam ở nước ngoài; đồng thời đang xem xét những cơ chế cụ thể để phát huy tối đa nguồn lực này…

Được biết, vào sáng ngày 12/11, phiên khai mạc của Hội nghị người Việt Nam ở nước ngoài, với chủ đề “Kiều bào chung sức xây dựng TP.HCM phát triển nhanh, bền vững và hội nhập quốc tế” sẽ chính thức diễn ra tại Hội trường Thành ủy TP.HCM. Theo lịch trình làm việc dự kiến, đến dự phiên khai mạc có Phó Thủ tướng Phạm Bình Minh, Bí thư Thành ủy Đinh La Thăng, lãnh đạo các Bộ, ban, ngành Trung ương, địa phương cùng hơn 500 kiều bào. Đặc biệt, mở đầu phiên làm việc chiều ngày 12/11, Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc sẽ có bài phát biểu chỉ đạo Hội nghị.

TP.HCM hiện là địa phương thu hút đông đảo đội ngũ doanh nhân, chuyên gia, trí thức người Việt Nam ở nước ngoài về đầu tư, làm việc. Hiện, có khoảng 200 chuyên gia, trí thức kiều bào từ nhiều quốc gia hợp tác làm việc tại TP.HCM, đồng thời có hơn 2.500 doanh nghiệp của kiều bào đang thực hiện 122 dự án.

Thêm nữa, TP.HCM cũng là nơi thu hút phần lớn dòng kiều hối trong những năm qua, chiếm gần 50% so với cả nước. Cụ thể, tính đến cuối tháng 9/2016, lượng kiều hối chuyển về địa bàn TP.HCM qua các kênh chính thức đạt 3,25 tỷ USD, tăng hơn 12% so với tháng trước và tăng khoảng 4% so với cùng kỳ năm ngoái. Dự báo năm nay, lượng kiều hối chuyển về TP.HCM tiếp tục khả quan, gần 6 tỷ USD.

Hội nghị người Việt Nam ở nước ngoài lần này do Bộ Ngoại giao, UBND TP.HCM cùng Ủy ban Nhà nước người Việt Nam ở nước ngoài phối hợp tổ chức, nhằm mục đích huy động, phát huy trí tuệ chuyên gia, trí thức, doanh nhân kiều bào đóng góp, hiến kế, tìm giải pháp thiết thực, hiệu quả cho các vấn đề phát triển cấp bách cũng như lâu dài, bền vững của đất nước và TP.HCM.

Trong những ngày diễn ra Hội nghị, sẽ có 4 chuyên đề chính được các đại biểu thảo luận, gồm: Kiều bào với các vấn đề phát triển bền vững của TP.HCM, Kiều bào với phát triển nguồn nhân lực của TP.HCM, Kiều bào với phát triển khoa học - công nghệ, kinh tế tri thức của TP.HCM và Chuyên đề Kiều bào tham gia đầu tư, phát triển thương mại, dịch vụ của TP.HCM.

Một số hoạt động trong ngày 11/11, nằm trong chuỗi Hội nghị người Việt Nam ở nước ngoài:

>>> BEEYours Thực Phẩm cao cấp

Hương vị vừa lạ lại vừa quen của món hủ tiếu trộn sẽ chinh phục cả gia đình bạn.
Nguyên liệu làm hủ tiếu khô (6-7 bát):
- 500g xương lợn
- 1 củ cải trắng gọt vỏ cắt khoanh tròn, 1 nhúm tôm khô
- 300g tôm tươi bóc nõn rút chỉ đen trên lưng
- 300g thịt nạc thăn (nếu ăn được mỡ thì dùng thịt ba chỉ)
- 200g thịt nạc băm
- 10-12 quả trứng cút luộc chín bóc vỏ
- 1 củ tỏi bóc vỏ băm nhỏ
- Xì dầu, tương đen (loại dùng để ăn với phở), đường, muối, dầu ăn, hành lá, hạt tiêu, hành khô
- Rau ăn kèm: xà lách xoăn, rau thơm, hẹ, giá đỗ, bắp cải
- Sợi hủ tiếu khô hay tươi, tương ớt, lạc rang đập dập (không bắt buộc)
Cách làm hủ tiếu trộn:
- Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt khoanh tròn. Tôm khô rửa sạch.

- Xương lợn rửa sạch, cho tôm khô, củ cải trắng vào nồi, thêm nước lạnh và một thìa nhỏ muối, đun lấy nước dùng. Bạn nhớ hớt hết bọt xương nổi lên khi nước sôi để nước dùng được trong.

- Cho thịt nạc thăn vào nồi nước dùng luộc chín vớt ra để nguội rồi thái lát mỏng vừa ăn.

- Đun nóng một ít dầu ăn ở chảo, phi tỏi thơm, cho tôm vào xào, đến khi tôm chuyển màu hồng thì chín, bạn đổ ra bát để riêng. Khi bạn xào tôm không đổ thêm nước lạnh và xào nhanh tay để tôm vẫn giữ độ giòn và ngọt.

- Thịt nạc băm đổ ra âu, ướp vào âu thịt một ít hạt tiêu, một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ đường và hành khô thái nhỏ, trộn đều ướp khoảng 15 phút.
- Đun nóng một ít dầu ăn ở chảo, phi tỏi hành thơm, cho thịt vào xào chín, đổ ra bát để riêng.

- Đun nóng một ít dầu ăn, phi tỏi cho thơm lên.

- Cho tỏi ra bát, pha vào bát tỏi một thìa canh xì dầu, hai thìa nhỏ đường, một thìa nhỏ tương đen, một thìa canh nước lọc hòa cho đường tan, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, nêm hơi mặn vì dùng để trộn với hủ tiếu.

- Hành lá, hẹ rửa sạch, cắt khúc. Rau thơm, bắp cải rửa sạch, thái bắp cải thật mỏng. Rau xà lách xoăn, giá đỗ rửa sạch, để ráo.
- Sợi hủ tiếu tươi chần sơ qua nước sôi, cho vào bát. Nếu dùng sợi hủ tiếu khô thì bạn đun nồi nước sôi cho sợi hủ tiếu vào luộc chín, tiếp theo đổ ra rổ, xả lại nước lạnh và rưới vào một ít dầu ăn để không bị dính chùm.

- Nồi nước xương sau khi hầm, bạn nêm nếm lại tùy theo khẩu vị. Khi dùng múc ra bát nhỏ một ít nước dùng, rắc một ít hành lá.

- Gắp một ít sợi hủ tiếu xếp vào bát lớn, thêm vài con tôm, thịt nạc băm xào chín, vài lát thịt nạc thăn, vài quả trứng cút, lạc rang, rưới một ít tương ớt và phần nước sốt tỏi ở bước 6 vào bát, trộn đều lên ăn cùng với bát nước dùng và rau ăn kèm.